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Ihre Meinungen

  1. rike sagt:

    hallo,

    gibt e eine möglichkeit irgendwie an das rezept der zimtwaffeln ranzukommen?

    liebe grüße,

    rike.

    Hallo Rike,

    Entschuldigen Sie die verspätete Rückmeldung, in der Saison sind wir meist zu stark mit Eis herstellen und verkaufen beschäftigt.
    Aber das Rezept ist leider ein Familiengeheimnis!
    Sie bekommen die Zimtwaffel aber das ganz Jahr über im Lambertihof und auch in den Schlosshöfen

    mit freundlichen Grüßen

    Stephan Krauss

  2. Konny sagt:

    Ich hatte leider vergessen zu erwähnen, dass es sich um die Filiale in Wulhelmshaven in der Marktstrasse handelte !!!

  3. Kai sagt:

    Liebe Familie Krauss,

    das neue Lakritzeis ist ’ne Wucht!
    Gestern habe ich es erstmalig probiert und war hellauf begeistert – genauso, wie auch vom aromatischen Cappuccino und vom herzlichen Team in der Filiale im Lambertihof, durch dessen Freundlichkeit die Atmosphäre im Lambertihof nahezu familiär ist. Das trifft natürlich besonders zu, wenn auch die Chefin, Elisabeth Krauss, dort zugegen ist.

    Ich weiß noch gut, wie es in den späten 80ern am Eisstand eines Oldenburger Traditionsitalieners Zederneis (ja!) gab. Dieses köstliche Eis, das ich als Kind leider nur einmal genossen habe, gab es dort dann später leider nicht mehr. Vielleicht wäre diese extravagante Eissorte ja etwas für das Krauss-Eissortiment.

    Spitze wäre außerdem noch, wenn es das hocharomatische, leicht bittere Espressoeis (übrigens meine Lieblingseissorte), das es in einer Eisdiele gibt, von der ich glaube, dass sie das Eis bei euch bestellt, auch in den Krauss-Filialen gäbe.

    Bleibt mir nur noch zu sagen, dass euer Eis wirklich ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist und ich euch für immer und alle Zeiten treu bleiben werde.

    Liebe Grüße und weiterhin ALLES GUTE!!

  4. Christian sagt:

    Liebes Team,

    ihr habt das beste Eis in Oldenburg. Leider mussten wir feststellen, dass die Eisdiele an der Alexanderstraße geschlossen ist. Wenn wir das Eis aus der Innenstadt auf die heimische Terrasse fahren, ist es leider geschmolzen!

    Liebe Grüße!

  5. Wolf sagt:

    Wirklich rocken würde noch Bier-Eis! Ansonsten seid ihr seit den 90ern meine Anlaufstelle für gutes Eis in Oldenburg. Habt ihr schon mal daran gedacht, auch eine oder mehrere Eissorten anzubieten, für die ihr nicht Zucker, sondern das zahnfreundliche Xylit oder auch Stevia verwendet?

    Die Beschreibung dieser Eissorte könnte ein strahlend-lächelnder Zahn schmücken, mit dem Zusatz “Deine Zähne genießen mit – Zahnfreundliche Eiscreme”. Am stimmigsten fände ich hier After-Eight-Minzeiscreme, Espresso, Himbeer und Sekt-Cooler-Eis.

    Liebe Grüße vom Wolf – und ich würde mich sehr freuen, wenn ihr meinen Vorschlag einer mit Xylit/Stevia gesüßten zahnfreundlichen Eiscreme umsetzen würdet. Sehr gut vorstellen könnte ich mir auch Schulaktionen, in denen ihr Schulklassen eure zahnfreundliche Eissorte vorstellt.

    (Mein erster Beitrag kann gelöscht werden, da dieser Beitrag eine überarbeitete Version von ihm ist.)

  6. Britta Meier sagt:

    Hallo Familie Krauss,
    Wünschen euch ein frohes und gesundes neues Jahr!

    Liebe Grüße sendet Familie Meier
    (eure alten Bungalownachbarn vom Parque Christobal, Gran Canaria)

  7. Bolko sagt:

    Grüß euch, Ihr Guten: spitze fände ich noch eine Filiale in Metjendorf. Eure hochwertigen Eisspezialitäten sind jedes Mal aufs Neue ein Genuss, doch spitze wäre noch ein zahnfreundliches Eis, das nicht mit Zucker, sondern mit Xylit oder Stevia gesüßt wurde. Ansonsten: Weiter so!!!

  8. Missy sagt:

    Hallo liebes Krauseis-Team!
    Schön, dass es so viele Filialen von euch in Oldenburg gibt. Das Eis schmeckt richtig gut und die Kleenen bekommen immer leckere Streusel! Schade finde ich, dass das Eis meistens kurz nachdem es in die Waffel gekommen ist, schon fast wegschmilzt. Es dürfte ruhig etwas kühler sein!
    Es grüßt Missy

  9. Anastasia sagt:

    Hallo,

    wie wäre’s mit mehr Infos zu den Filialen? Öffnungszeiten, zum Beispiel.

    Viel Erfolg.

  10. Nordlicht sagt:

    Ja, liebe Familie Krauss, das seit Ende 2011 in Deutschland zugelassene Süßungsmittel STEVIA (Steviaglykosid) ist in der Tat eine große Chance, zahnfreundlichen Eisgenuss zu ermöglichen. Denn nicht immer hat nach dem Genuss eurer delikaten Eisspezialitäten eine Zahnbürste griffbereit. Würdet ihr euer gesamtes Eissortiment (oder zumindest einige ausgewählte Eissorten) mit Stevia süßen, könntet ihr zum einen etwas sehr Gutes für die Zahngesundheit der Oldenburger tun, die nun guten Gewissens ihr Eis genießen, und zum anderen wäret ihr mit einiger Sicherheit einer der ersten Eisfabrikanten in Deutschland, die mit Stevia süßen.

    Und hier noch ein Tipp für alle, die wie ich große Naschkatzen sind: Es gibt bereits Stevia-Gummibärchen sowie auch Lakritz, das mit Stevia gesüßt ist. Schaut euch einfach einmal im Internet um! Dadurch, dass die Sweets durch das Stevia viel dezenter gesüßt sind, schmecken sie aus meiner Sicht auch noch viel besser.

    Auch ich bin der Meinung, dass für die Testphase des „Stevia-Pilotprojekts“ After-Eight-Eiscreme besonders gut geeignet ist, da diese vom frischen Minzgeschmack lebt und auch mit einer dezenteren Süßung sehr gut schmecken wird.

    Gesundheitsbewusste Eltern, aber auch viele andere Zielgruppen, die übermäßigem Zuckerkonsum kritisch gegenüber stehen, werden Krauss Eis dann noch mehr lieben!!!!

    Liebe Grüße vom
    Nordlicht

  11. Rainer Fuhrmann sagt:

    Sehr geehrte Familie Krauss,
    wir möchten uns für einen tollen Eisgenuss bedanken. Wir sind in der Nähe von Varel im Urlaub und haben bei Famila in Varel Ihr Eis kennengelernt. Wir sind sehr zuvorkommend und freundlich bedient worden. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Das Eis schmeckt wunderbar cremig und fruchtig. Man merkt, dass Sie Ihr Handwerk verstehen und wir hoffen, dass Sie die Tradition der Eisherstellung, wie auf Ihrer Seite beschrieben, beibehalten.
    Mit freundlichem Gruß
    Rainer und Ulrike Fuhrmann

  12. Ulf Ellermann sagt:

    Liebes Krauss-Eis Team,
    zu jeder Mittagspause in der warmen Jahreszeit gehört für mich, wie für viele andere, ein Besuch in der Eisdiele Lambertipassage. Herrlich lecker sind Eure Eissorten, für mich die Besten der Stadt! Am liebsten geniesse ich Snickers und Karamell – einfach super! Wenn dann vor der Eisdiele noch ein Platz frei ist, freue ich mich besonders, dann kann ich das Eis doch im Sitzen, mit Blick auf das Rathaus und den Markt, in Ruhe schlecken. So gestärkt gehe ich mit dem Gefühl etwas Wunderbares genossen zu haben, wieder an die Arbeit.
    Liebe Grüße von einem Fan aus Oldenburg
    Ulf Ellermann

  13. Alain sagt:

    Wir aus Holland kommen auch gerne zum Eis essen. Wir fahren immer nach Lambertihof. Eis schmeckt sehr gut und ihre Mitarbeiterinnen sind immer sehr Nett und auch sehr Hübsch.

  14. Jakon Neumann sagt:

    Moin, es wäre schön wenn Ihre Öffnungszeiten auf der Homepage zu finden wären (ich sehe sie zumindest nicht), bzw. schön wäre eine Mitteilung ob Ihre Cafes schon in der Winterzeit sind..Grüße

  15. Monika Tillert sagt:

    Moin
    Wir sind gestern auf der Durchreise bei euch im famila gelandet.
    Beste Entscheidung!!!!!!!!
    Als erstes die „schrecklich“ nette, junge Frau, die uns gutgelaunt nach unseren Wünschen fragte….. Und dann das Eis
    Ein Erdbeerbecher ???
    Es war der Beste, den ich mit meinen 63 Jahren bis da gegessen habe
    Und es war sicher nicht der letzte ???

  16. Herbert sagt:

    Ich war seit langer Zeit mal wieder länger in meiner Geburtsstadt OL. Dabei stieß ich auf die Eisdiele Krauss.
    Bei weitem das beste Eis, dass ich in Deutschland gegessen habe.

  17. Kerstin sagt:

    Schade, dass in der Erdbeersaison keinen Erdbeerbecher gibt.

  18. stephan sagt:

    Hallo Kerstin,

    es tut uns leid, dass Du keine Erdbeeren mehr bekommen hast. Da wir die Edbeeren im frisch einkaufen und schneiden kann es sein, dass nicht genug „gute“ Erdbeeren verfügbar waren.

    mit freundlichen Grüßen

    Krauss Eis

  19. Detlef Ehli sagt:

    Hallo Zusammen,
    ich sage nur, so ein leckeres Eis wie bei Krause, gibt es nur sehr selten, wir sind vor gut 2 Jahren nach OL gezogen und für uns vergeht fast keine Woche, wo wir uns ein Eis bei Krause abholen, ihr müsst unbedingt mal Banane/Holunder probieren, einfach Super
    VG an Alle

    Detlef Ehli

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